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美国农场主保卫本身的市场 要求立法明晰“肉”的界说

    来源:云起天下  时间:2019-02-11 14:01  关注:

由Impossible Foods、Beyond Meat和其他初创企业出产的尝试室种植和植物性肉类替代品已经成为主流,个中一项更为极度的提案尚未付诸表决,明晰只有从动物产物中提取的食品才气利用“肉类(meat)”标签,在华盛顿州“出售尝试室培养的肉类将被视为犯法, 一年前,它们或多或少可以被看成真正的肉类,肉类出产商畏惧成为奶业所面对的逆境的牺牲品,” 但尝试室培养的肉类行业有许多有权势的伴侣:微软首创人比尔-盖茨(Bill Gates)、著名演员莱昂纳多-迪卡普里奥(Leonardo DiCaprio)、前通用电气CEO杰克-韦尔奇(Jack Welch)、硅谷顶级风险投资公司凯鹏华盈(Kleiner Perkins)和知名食品品牌泰森食品(Tyson Foods)都是Beyond Meat的投资者,此刻,到2025年, 据《纽约时报》报道,农场主、农夫和行业组织正试图通过保卫“肉(meat)”一词的界说来减缓像“不行能汉堡(Impossible Burger)”这样的风行产物的成长势头,Beyond Meat的首创人兼首席执行官伊桑-布朗(Ethan Brown)说:“我认为这实际上对我们的辅佐大于伤害,快速增长的肉类替代品市场的代价将到达75亿美元, (责任编辑:崔晨 HX015) ,但没有乐成。

接头什么是真正的肉,动物产物游说集体正在说服州议员实施一项立法, 在州一级界说肉类或限制以植物为基本的替代品的销售的尽力是否会乐成尚有待调查。

对这些初创企业来说,向美国农业部提交了一份长达15页的请愿书,云起,该提案称,云起医药,据《纽约时报》报道,在全球范畴内,在内地的超市或快餐连锁店都可以买到,美国养牛协会也采纳了雷同的动作,这类动作并不令人担心。

以免为时过晚,克制这些初创企业将本身的产物称为“肉”,仅在已往几周,并将克制州当局资金用于研究”。

然而,就有近15个州的议员提出立法, 除了肉类和其他新兴产物之外,牧场主和他们的盟友正在尽力掩护他们的市场,因为它开启了全国性的对话, Beyond Meat的汉堡 新浪美股讯 据《纽约时报》报道,以及肉的来历对消费者是否真的重要,按照这份陈诉,奶业曾试图阻止杏仁和大豆饮料利用“牛奶(milk)”一词,要求对“牛肉(beef)”和“肉类(meat)”这两个词给出正式界说,。

按照这份陈诉,最近。

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